Orangsche (Frucht)
Orange | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Systematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
Wüsseschaftlige Name | ||||||||||||
Citrus sinensis | ||||||||||||
D Orangsche oder Oraasche (alemannischi Ussprach: [ˈorɑŋʒ̊ə] oder [oˈrɑːʒ̊ə]; alemannischi Näme) isch en immergrüene Baum. Im Spezielle wird au dem syni Frucht eso gnännt. De gültigi botanischi Name vo dr Orangsche isch Citrus × sinensis L.. Demit ghöört si zur Gattig vo de Zitruspflanze (Citrus) i de Familie vo de Ruutegwächs (Rutaceae). Si stammt us China oder Südostasie, wo si us ere Chrüüzig vo Mandarine (Citrus reticulata) und Pampelmuse (Citrus maxima) entstanden isch.[1]
Us de glychen Elterenarte isch d Bitterorangsche entstande, wo wägen irere gänzlich unterschidliche Verwändig von de süessere Orangsche unterschide wird. Währed d Bitterorangsche spötestens im 11. Jahrhundert uf Italie cho isch, isch di süessi Variante erst im 15. Jahrhundert z Europa yygfüehrt worde, wo me si zerst fast usschliesslich z Portugal aabuut het. Di süessi Orangsche isch di am hüüfigste aabuuti Zitrusfrucht vo de Wält.
Literatur
[ändere | Quälltäxt bearbeite]- Dianxiang Zhang & David J. Mabberley: Citrus im Nachschlagewerk Flora of China, Volume 11, 2008, S. 95: Citrus × aurantium – Online (Abschnitt Beschreibung und Systematik).
- W. Reuther, H. J. Webber, L. D. Batchelor (Hrsg.): The Citrus Industry. Bd. 1 & 2. University of California. Berkeley 1967.
- L. Ramón-Laca: The Introduction of Cultivated Citrus to Europe via Northern Africa and the Iberian Peninsula. In: Economic Botany, New York, 57, 4, 2003, ISSN 0013-0001, S. 502–514.
- Orange. In: Mark Giles: Encyclopedia of Jewish Food. Wiley 2010, ISBN 978-0-470-39130-3, S. 429–430.
- Pierre Lazlo: Citrus: A History. University of Chicago Press 2008, ISBN 978-0-226-47028-3.
Weblink
[ändere | Quälltäxt bearbeite]Einzelnachwys
[ändere | Quälltäxt bearbeite]- ↑ E. Nicolosi et al.: Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers. In: Theoretical and Applied Genetics. Berlin 100, 8, 2000, S. 1155–1166. ISSN 0040-5752